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Mit dieser Bratpfanne aus der Linie Chef de Luxe von Alpina können Sie die leckersten Gerichte wie Eier, Pfannkuchen, Fleisch- oder Fischstücke, knusprige Kartoffeln oder gebratenes Gemüse braten. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern.
Aluminiumpfanne mit Glasdeckel
Die Pfanne ist aus Aluminium gefertigt, was dafür sorgt, dass die Pfanne heiß bleibt. Durch den hohen Rand eignet sich diese Pfanne für die Zubereitung größerer Portionen und ähnelt damit einer Bratpfanne. Sie wird außerdem mit einem Deckel aus Glas geliefert. Das Schöne an einer Bratpfanne mit Deckel ist, dass sie Feuchtigkeit und Hitze besser hält und auch zum Schmoren von Gerichten geeignet ist. Durch den transparenten Deckel können Sie den Kochvorgang genau beobachten und gleichzeitig sicherstellen, dass Spritzer in der Pfanne bleiben.
Extra-Griff
Praktisch an dieser Bratpfanne ist auch der zusätzliche Griff. Neben dem langen Griff können Sie die Pfanne auch an dem halbrunden Griff auf der gegenüberliegenden Seite festhalten. So lässt sie sich leichter von der Herdplatte heben. Besonders bei schwerem Inhalt ist das sehr praktisch.
Für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion
Diese Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet. Es spielt also keine Rolle, auf welchem Herd Sie kochen; sie funktioniert auf Induktion, Gas, Elektro, Keramik und Halogen. Die Pfanne hält Temperaturen von 230° Celsius für längere Zeit und sogar 250° Celsius für kürzere Zeiträume aus. Vermeiden Sie Überhitzung, indem Sie die Pfanne nie leer aufheizen lassen.
Antihaftbeschichtung
Die Bratpfanne verfügt über eine 2 Millimeter dicke Antihaftversiegelung aus ILAG-non-stick basic, basierend auf Schweizer Technologie. Diese hochwertige Beschichtung erhöht den Bedienungskomfort, hat gute Antihafteigenschaften und eine hohe Abriebfestigkeit. Die Pfanne ist frei von PFOA. Um eine möglichst lange Lebensdauer zu erreichen, sollten Sie die Pfanne von Hand reinigen. Wenn Sie die Pfanne in die Spülmaschine geben möchten, sollten Sie sie vor dem nächsten Gebrauch mit einer neuen Öl- oder Fettschicht versehen. Um Kratzer zu vermeiden, sollten Sie vorzugsweise Küchenutensilien aus Nylon oder Holz verwenden.
Details Alpina Bratpfanne
