Wartmann Sous Vide Stick 1508 - Komplettset - Wasserschale - Gestell - Isolierkugeln - Sous Vide Kochbuch (E-Book) JETZT MIT KOSTENLOSEM SOUS-VIDE REKY im Wert von 24,95 €!

Sous vide bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Back- und Kochmethoden. Es wird nur eine begrenzte Menge an Salz oder Fett verwendet. Das Wasser im Kochgefäß zirkuliert bei einer konstant niedrigen Temperatur und gart die Zutaten gleichmäßig. So bleiben der Geschmack, die Vitamine und die Konsistenz der Lebensmittel besser erhalten.

Dieses Set enthält:

• Wartmann® WM-1508 Sous-vide-Stab
• Wartmann® klarer 12-Liter-Wassertank
• Wartmann® Wärmedämmkugeln, 200 Stück
• Sous-vide-Kochbuch (E-Book)

Stabiler Wartmann® WM-1508 Sous-Vide-Stick

Der WM-1508 ist ein leistungsstarker und wasserdichter Sous-vide-Stick mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Zeit und Temperatur lassen sich mit der Tip-Touch-Steuerung einfach und präzise einstellen. Der Stick hat einen großen Temperaturbereich von 35 bis 95 Grad Celsius. Mit der verstellbaren Schraube lässt sich der Sous-Vide-Stab mühelos an einem Wassertank oder einer Pfanne befestigen. Genau wie... Es wird empfohlen, den Sous-Vide-Stick nach jeweils 60 Stunden Gebrauch zu reinigen. Dies kann ganz einfach mit Reinigungsessig geschehen, so dass keine Chemikalien benötigt werden.

Sous-vide-Stäbchen reinigen.

Ausführliches E-Book
Dieses E-Book hilft Ihnen, das Sous-Vide-Garen zu erlernen, damit Sie selbst loslegen können. Wir behandeln unter anderem die Geschichte des Sous-vide-Verfahrens, den Prozess des Vakuumierens, das Pasteurisieren von Produkten und warum dies so wichtig ist. Darüber hinaus geben wir Ihnen viele nützliche Tipps und Hinweise in Form von praktischen Tabellen. Außerdem finden Sie Rezepte für 10 leckere Gerichte, in denen verschiedene Sous-vide-Techniken erklärt werden.

Wartmann® transparentes Wasserbecken
Das transparente Wasserbecken von Wartmann® besteht aus Polycarbonat und hat ein Fassungsvermögen von 11,7 Litern (GN 1/2). Dieser Wasserbehälter hat eine praktische Skala an der Außenseite und ist leicht zu reinigen.

Wartmann®-Wärmeisolierkugeln
Die 200Balls bieten eine hervorragende Wärmeisolierung auf dem Wasser während des Sous-Vide-Garens und reduzieren den Wärmeverlust und die Verdunstung (Wasserverlust) um bis zu 90%. Dadurch wird sichergestellt, dass das Wasser im gesamten Behälter eine gleichmäßige Temperatur behält und weniger Energie benötigt wird. Die Verdunstung von Wasser wird auf ein Minimum reduziert. Die Kunststoffkugeln sind besonders wichtig bei längeren Kochzeiten. Dank des praktischen, spülmaschinen- und wasserfesten Beutels lassen sich die Kugeln einfach in der Spülmaschine reinigen.

Zufriedenheitsgarantie
Die Sous-Vide-Garprodukte von Warmann sind qualitativ hochwertig, preiswert und einfach zu installieren. Wir bieten eine 100%ige Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie nicht zufrieden sind, kontaktieren Sie uns innerhalb von 30 Tagen für eine Rückerstattung oder einen Ersatz.