Samura - Damast 67 Kochmesserset - 3 Teile

Die Samura 67 Serie ist ein atemberaubendes Set aus drei Küchenmessern für den professionellen Einsatz. Mit einer wunderschönen 67-lagigen Damastklinge und einem Griff aus Micarta sind diese Messer eine Augenweide in jeder Küche. Das Set besteht aus einem 18,4 cm langen Schälmesser, einem 25,5 cm langen Universalmesser und einem 33,8 cm langen Kochmesser. Diese Messer behalten ihre Schönheit am längsten, wenn sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Die Messer der Damaszener-Serie von Samura werden mit einer Klinge aus 67 Lagen hochwertigem Industriestahl hergestellt. Diese Klingen werden beidseitig in einem Winkel von 16-18° europäisch doppelt geschliffen, was einen messerscharfen Schnitt gewährleistet.

Auch der Arbeitskomfort wurde sorgfältig bedacht, denn niemand möchte Messer, die unbequem in der Hand liegen. Deshalb sind die stahlverstärkten und feuchtigkeitsresistenten G-10-Griffe ergonomisch geformt.

Das verbessert den Arbeitskomfort, bietet mehr Kontrolle beim Schneiden und erhöht die Haltbarkeit.

• Material: 67 Lagen Industriestahl
• Stahlart
• Harte Klingenqualität (HRC): 61
• Doppelseitiger Schliff mit einem Winkel von 16 - 18°
• Ergonomischer, wasserfester G-10 Griff mit Stahlverstärkung
• Optimierte Kontrolle und hervorragende Balance
• Zuverlässige Verschleißfestigkeit
• Kernmaterial: VG-10
• Härte: 61 HRC